Гломерулонефрит – заболевание почек, вызванное инфекционным и бактериологическим поражением клубочков почек. Чаще всего гломерулонефрит возникает вследствие перенесенных инфекционных заболеваний (ангины, скарлатины, гепатита В и С, ветряной оспы, менингококковыми и пневмококковыми инфекциями), интоксикации организма, введения вакцин и сывороток. Заболевание может носить острую и хроническую форму, которые могут протекать бессимптомно и диагностируются при проведении лабораторных исследований мочи. Пациентов с хронической формой заболевания чаще всего волнует вопрос можно ли при гломерулонефрите заниматься спортом, употреблять в пищу те или иные продукты и как предотвратить рецидив заболевания.
Питание при гломерулонефрите
Основную роль в лечении и профилактики заболевания играет соблюдение пациентом лечебной диеты, целью которой является ограничение поступления жидкости в организм и продуктов, содержащих большое количество белков и кристаллов соли. При гломерунефрите рекомендуется:
• максимально сократить прием соли и консервации,
• ограничить потребление белковой пищи, углеводов и жиров,
• в период обострения заболевания из рациона питания исключаются все крупы, хлебобулочные изделия, приправы, газированные напитки, крепкий чай и кофе.
В первые дни лечения гломерулонефрита рекомендуется устраивать разгрузочные дни, благодаря которым организм легче справляется с нагрузкой и восстанавливает нормальное функционирование внутренних органов и систем. Можно ли при гломерунефрите макароны, мясо, рыбу и молоко? Ответ положительный, да, можно. Однако что касается мяса и рыбы – следует выбирать нежирные сорта рыба, а из мяса предпочтение следует отдать нежирной телятине, мясу кролика и индюшки. Обращаем внимание и на способ обработки продуктов питания – категорически запрещено употребление жареной пищи. Мясные и рыбные продукты подлежат термической обработке – их можно есть в отварном или запеченном виде. Благоприятно на состояние почек влияет употребление пищи, приготовленной на пару.
Диетическое меню
Ежедневный рацион питания пациента с гломерулонефритом должен включать в себя:
• бессолевой хлеб,
• молочные продукты,
• свежие овощи и фрукты,
• макаронные изделия (в небольшом количестве).
Суточная доза употребляемого сахара не должна превышать 60 грамм, соли – 3 грамм, мяса – не более 100 грамм. Особое внимание в рационе питания уделяется витамину С – рекомендуется включить в ежедневное меню:
• цитрусовые,
• кислые фруктовые соки,
• отвар шиповника и черной смородины. Не рекомендуется соблюдение бессолевой диеты более чем 7-10 дней, так как отсутствие соли может спровоцировать слабость, снижение аппетита и нарушение солевого обмена. В период ремиссии количество употребляемой соли можно увеличить до 5 грамм в сутки.
Запрещенные продукты
Пациентам с острой и хронической формой гломерулонефрита рекомендуется исключить из рациона питания:
• свежий хлеб,
• мучные изделия,
• жирные и наваристые бульоны,
• а также бульоны из грибов и бобовых культур.
Следует отметить, что бобовые рекомендуется вообще исключить из рациона питания, независимо от способа их обработки. Под запретом также находятся такие продукты:
• копченые, вяленые и соленые рыбные и мясные изделия,
• рыбная икра,
• сыры (как твердые, так и плавленые),
• лук,
• чеснок,
• редис и редька,
• щавель,
• шпинат,
• грибы,
• квашеные и маринованные овощи. Категорически запрещено употребление алкогольных и газированных напитков.
Гломерулонефрит и спорт
О возможности занятия тем или иным видом спорта необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, так как решение данного вопроса зависит от формы заболевания и степени риска развития возможных осложнений. Однозначно можно утверждать лишь одно – пациентам с гломерулонефритом следует отказаться от участия в различных спортивных соревнованиях, марафонах и кроссах. Получить более подробную информацию о правилах питания и образе жизни при гломерулонефрите вы сможете у специалистов нашей медицинской клиники в Москве, которые помогут подобрать и составить индивидуальные профилактические мероприятия, а также комплекс физических упражнений.
14041
